Boote vor Ammoudi, versammelt zum Sonnenuntergang

Santorini · Restaurants

Wo du auf Santorini gut isst

Olivenöl, wilde Kräuter, Käse aus der Gegend und der Fang des Tages, serviert in Tavernen, die seit Generationen die Inselbewohner versorgen.

Verzeichnis

Tavernen & Restaurants

Für einen mehr ist immer Platz.

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Fischtaverne

Dimitris Ammoudi

Ammoudi, unterhalb von Oia · Der Calderarand

Eine Taverne direkt am Wasser in Ammoudi, 1989 von Dimitris und Joy eröffnet, mit Fisch, der täglich bei den Fischern vor Ort gekauft wird. Probier den in Papier gebackenen Drachenkopf.

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Fischtaverne

Sunset by Paraskevas

Ammoudi, unterhalb von Oia · Der Calderarand

Seit rund 30 Jahren von Paraskevas und Margarita geführt: eine Fischtaverne bei den Booten in Ammoudi, bekannt für ihre Spaghetti mit Hummer.

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Familientaverne

Krinaki

Finikia, bei Oia · Der Calderarand

Eine Familientaverne in einer alten Kellerei mit Canava und Holzofen, im stillen Dorf Finikia gleich außerhalb von Oia. Eines der wenigen Lokale, die noch das Püree aus der weißen Aubergine der Insel servieren.

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Griechisch & mediterran

Aegean Restaurant

Imerovigli · Der Calderarand

Griechische und mediterrane Küche mit Calderablick, nahe dem Felsen von Skaros. Auf der Karte steht Fava mit karamellisierten Zwiebeln.

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Restaurant

Rosemary

Pyrgos · Die Weindörfer

2015 in einem alten, denkmalgeschützten Gebäude nahe der Burg von Pyrgos eröffnet; gekocht wird mit Lamm von Naxos und Käse von den Kykladen. In der Saison täglich mittags und abends geöffnet.

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Familienrestaurant

Kantouni

Pyrgos · Die Weindörfer

Ein Familienrestaurant am Hauptplatz von Pyrgos mit traditioneller griechischer und santorinischer Küche und eigener Konditorei.

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Taverne

Metaxy Mas

Exo Gonia, bei Pyrgos · Die Weindörfer

Eine Taverne in einem Innenhof neben der Kirche Agios Charalambos, mit kretischen und santorinischen Gerichten wie Fava, gebackener weißer Aubergine und Lammhaxe. Im Sommer unbedingt reservieren.

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Weingut & Restaurant

Santo Wines

Pyrgos · Die Weindörfer

Die Kellerei der Winzergenossenschaft der Insel, am Calderarand nahe Pyrgos, mit Weinproben, Restaurant und Feinkostladen. Ganzjährig geöffnet.

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Familientaverne

Taverna Tzanakis

Megalochori · Die Weindörfer

Eine Familientaverne seit 1994: Herr Tzanakis grillt, Maria kocht, Nikos und Eleni servieren. Das Fleisch stammt vom eigenen Hof, der Wein ebenfalls aus eigener Herstellung.

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Weingut

Venetsanos Winery

Megalochori · Die Weindörfer

Eine historische Kellerei, hoch über der Caldera in die Klippe gebaut, die sich selbst als erste industrielle Kellerei der Insel bezeichnet. Es gibt Weinproben und einen kleinen Mittagstisch.

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Strandtaverne

Poseidon

Perissa · Die Ostküste

Eine Taverne direkt am Strand von Perissa, mit frischem Fisch und griechischen Gerichten vom Frühstück bis zum Abendessen.

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Fischtaverne

To Psaraki

Jachthafen von Vlychada · Der Süden

Eine Fischtaverne über dem kleinen Jachthafen von Vlychada, die täglich bei den Booten vor Ort einkauft, mit Gerichten wie Wolfsbarsch-Ceviche und Meeresfrüchte-Orzo mit Safran.

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Auf der Karte

Gerichte, die du auf Santorini probieren solltest

Bestell diese, und der Wirt merkt sofort, dass du gut vorbereitet bist.

Fava

Ein seidiges Püree aus gelben Schälerbsen von der Insel, mit Zwiebeln, Kapern und Olivenöl. Fava aus Santorini trägt eine eigene geschützte Ursprungsbezeichnung.

Tomatokeftedes

Bratlinge aus den kleinen, süßen Kirschtomaten, die ohne Bewässerung im Vulkanboden wachsen, mit Minze und Zwiebeln.

Weiße Aubergine

Eine helle Aubergine von der Insel, süß und ohne Bitterkeit, gegrillt, im Ofen gebacken oder als Salat.

Vinsanto

Der Süßwein der Insel, aus sonnengetrockneten Trauben gekeltert und jahrelang im Fass gereift, serviert zum Dessert oder pur.

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Zuletzt aktualisiert am 12. November 2026