Ein Tisch mit sifniotischen Gerichten

Sifnos · Restaurants

Wo du auf Sifnos gut isst

Olivenöl, wilde Kräuter, Käse aus der Gegend und der Fang des Tages, serviert in Tavernen, die seit Generationen die Inselbewohner versorgen.

Verzeichnis

Tavernen & Restaurants

Für einen mehr ist immer Platz.

12 von 12 angezeigt

Modernes griechisches Restaurant
Drimoni

Apollonia · Apollonia und die Hügeldörfer

Ein modernes Restaurant in Apollonia mit Aussichtsterrasse, verfeinerter Inselküche und herzlichem Service, nah am abendlichen Treiben auf dem Steno.
Ouzeri
Tselementes

Apollonia · Apollonia und die Hügeldörfer

Eine Ouzeri in einem Garten neben der Kirche Agios Spyridon, benannt nach dem berühmtesten Koch der Insel, mit guten griechischen Gerichten zum Teilen.
Familientaverne
Kelari

Kato Petali · Apollonia und die Hügeldörfer

Eine Familientaverne, seit 1988 geöffnet, bekannt für traditionelle Gerichte und Gegrilltes. Die meisten Gäste essen im gepflasterten Hof.
Mezedopoleio
Ampati

Artemonas · Apollonia und die Hügeldörfer

Ein zeitgemäßes Meze-Lokal in Artemonas für kleine griechische Teller und Wein am Abend, zu fairen Preisen.
Restaurant am Meer
Cantina

Kastro · Kastro und die Ostküste

Ein entspanntes Restaurant am Wasser unterhalb von Kastro, mit weitem Meerblick und guten, einfachen Inselgerichten.
Weinbar
Loggia

Kastro · Kastro und die Ostküste

Eine Weinbar in Kastro mit sorgfältig zusammengestellter Weinkarte, kleinen Tellern, an manchen Abenden Livemusik und der offenen Ägäis zu Füßen.
Italienisches Restaurant
Passione Italiana

Kamares · Kamares und der Westen

Ein kleines italienisches Lokal an der Bucht von Kamares, mit Pizza und hausgemachter Pasta und nur wenigen Tischen.
Taverne am Meer
Okeanida

Vathi · Kamares und der Westen

Eine rustikale Familientaverne am Ufer von Vathi mit hausgemachter Inselküche. Bestell den Kapernsalat und die Kichererbsenbällchen.
Familientaverne
Symposio

Vathi · Kamares und der Westen

Eine Familientaverne am Ende der Uferpromenade von Vathi, die Revithada und Mastelo zu einigen der freundlichsten Preise der Insel serviert.
Seafood-Bar
Omega3

Platis Gialos · Die Südküste

Eine kleine, einfallsreiche Küche nah am Meer, die Fisch und sifniotische Zutaten mit Ideen aus der Ferne verbindet, serviert als viele kleine Teller.
Mediterranes Restaurant
Maiòlica

Platis Gialos · Die Südküste

Leichte Gerichte aus Produkten von Sifnos und dem übrigen Griechenland, nur ein paar Schritte vom Wasser in Platis Gialos.
Fischtaverne
Ammoudia

Cherronisos · Der Norden

Eine der beiden Tavernen am Ufer des kleinen Fischerweilers an der Nordspitze der Insel, am Wochenende voller Einheimischer.

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Auf der Karte

Gerichte, die du auf Sifnos probieren solltest

Bestell diese, und der Wirt merkt sofort, dass du gut vorbereitet bist.

01

Revithada

Kichererbsen mit Zwiebeln und Olivenöl, über Nacht in einer tönernen Skepastaria mit Deckel in einem mit Reisig befeuerten Ofen gegart. Das Sonntagsgericht der Insel und der erste Gang bei jedem Panigyri.

02

Mastelo

Lamm oder Ziege in Rotwein mit Dill, im Holzofen in dem tiefen Tontopf gegart, nach dem das Gericht benannt ist. Das Ostergericht, heute den ganzen Sommer über zu finden.

03

Manoura

Ein gelber, harter, würziger Käse, gereift in Gyli, dem Trester von Rotwein. Kauf ihn „gylomeni“, um ihn mit nach Hause zu nehmen.

04

Revithokeftedes

Kichererbsenbällchen, außen knusprig, innen weich, mit Kräutern. Bestell sie zusammen mit dem Kapernsalat.

05

Kaparosalata

Getrocknete Inselkapern, langsam wie ein Eintopf mit Zwiebeln und Olivenöl geschmort.

06

Kalasouna

Ein sifniotischer Kräuterkuchen mit Reis.

07

Melopita und Amygdalota

Österlicher Honigkuchen aus frischem einheimischem Athotyro-Käse und Thymianhonig, dazu das weiche Mandelgebäck jeder Bäckerei. Auf Hochzeiten halte Ausschau nach rautenförmigem Pasteli.

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