Olivenöl, wilde Kräuter, Käse aus der Gegend und der Fang des Tages, serviert in Tavernen, die seit Generationen die Inselbewohner versorgen.
Verzeichnis
Tavernen & Restaurants
Für einen mehr ist immer Platz.
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Restaurant
Malamatenia
Tinos-Stadt · Tinos-Stadt & die Küste ringsum
Ein Restaurant in den Gassen gleich hinter dem Hafen von Tinos-Stadt, zwischen den Tavernen und Ouzerien, die diese Straßen abends füllen. Lässt sich gut mit einem Spaziergang hinauf zur Kirche und zurück verbinden.
Taverne
To Koutouki tis Elenis
Tinos-Stadt · Tinos-Stadt & die Küste ringsum
Elenis kleines Koutouki, eine winzige Taverne in denselben Gassen hinter der Uferstraße. Frag, was heute gekocht wurde und ob Artischocken, Louza oder tinischer Käse auf den Tisch kommen.
Fischtaverne
Agkyra
Tinos-Stadt · Tinos-Stadt & die Küste ringsum
Der Anker, eine Fisch- und griechische Taverne am Hafen von Tinos-Stadt, mit Tischen nah an den Booten. Stufenlos erreichbar, was auf einer Insel der Treppen hilft.
Modern-griechisches Restaurant
San to Alati
Tinos-Stadt · Tinos-Stadt & die Küste ringsum
„Wie Salz“, ein Restaurant mit griechischer Küche und eigener Note in der Iroon-Polytechneiou-Straße, am Ostende der Stadt auf dem Weg nach Agios Fokas. Geöffnet von mittags bis Mitternacht, mit Platz für rund hundert Gäste.
Taverne
Drosia
Ktikados · Tinos-Stadt & die Küste ringsum
Eine Taverne in Ktikados, dem Dorf am Hang über Tinos-Stadt, bekannt für den Blick hinunter aufs Meer und hinüber nach Syros. Komm zum Sonnenuntergang hinauf und bleib für ein langes griechisches Abendessen.
Taverne mit regionaler Küche
Chorevtra
Kampos · Exomvourgo & die Dörfer im Inneren
Eine Taverne mit regionaler griechischer Küche in Kampos, dem Dorf in der Inselmitte zwischen Tarambados und der Straße nach Pyrgos. Ein guter Mittagsstopp an einem Tag voller Taubenhäuser und Dörfer.
Kafenio
Kyra Leni's Traditional Kafeneio
Krokos · Exomvourgo & die Dörfer im Inneren
Ein traditionelles Dorfkafenio in Krokos, einem Dorf im Inselinneren zwischen Exomvourgo und Volax, mit griechischem Essen und Kaffee. Einer dieser Orte, an denen du für einen Kaffee hältst und beim Mittagessen landest.
Taverne
Taverna Volax
Volax · Exomvourgo & die Dörfer im Inneren
Die Dorftaverne von Volax zwischen den Granitfelsen, geöffnet vom Morgen bis spät am Abend. Frühstück oder Mittagessen hier, nach einem Gang durch die Felsen und einem Besuch bei den Korbflechtern.
Taverne
Aeraki Tiniako
Volax · Exomvourgo & die Dörfer im Inneren
„Tinische Brise“, eine zweite Taverne in Volax mit Tischen draußen, geöffnet zum Mittagessen und für ein frühes Abendessen. Mittwochs geschlossen, also plan das ein.
Taverne und Grill
Apodrasi
Steni · Porto & der Osten
Ein Restaurant mit Grill im Dorf Steni seit 1996, mit Café-Bar und Zimmern darüber. Griechische Küche und Fleisch vom Grill in einem der größeren Dörfer des bäuerlichen Ostens.
Eine Familientaverne im Bergdorf Aetofolia, seit 2013 geöffnet, die tinische Rezepte mit Produkten der Insel kocht: Kalbs-Stifado, Zicklein mit Zitrone, Louza und Kapernsalat. Die Fahrt über die kurvigen Straßen lohnt sich.
„Der Garten“, eine Taverne mit Tischen draußen in Kardiani, dem grünen Quelldorf über der Westküste, mit Blick hinüber nach Syros.
Taverne am Meer
Thalassaki
Ormos Isternion · Die Dörfer der Westküste
Eine griechische Taverne an der kleinen Bucht von Ormos Isternion, unten am Ende der Straße von Isternia, mit Tischen am Wasser. Erst schwimmen, dann essen.
Taverne
Eirini's Taverna
Pyrgos · Exomeria & die Marmordörfer
Eine griechische Taverne in den Gassen von Pyrgos nahe dem Platz mit der Platane, für ein Abendessen zwischen den Marmorhäusern nach einem Tag mit Steinmetzen und Museen.
Pizza, Pasta und Cocktails
Dough & Shaker
Pyrgos · Exomeria & die Marmordörfer
2016 von einem Paar in Pyrgos eröffnet: Pizza aus Teig, der 24 oder 72 Stunden geht, frische Pasta und Eis aus eigener Herstellung, das Gemüse meist von Tinos. Eine Abwechslung zur Tavernenküche, und eine gute Bar.
Eine griechische Taverne an der Uferstraße von Panormos, dem Hafen unterhalb von Pyrgos, mit Tischen bei den Fischerbooten. Gegrillter Fisch ist die naheliegende Bestellung.
Taverne
Antonis Taverna
Agios Ioannis Porto · Porto & der Osten
Eine griechische Taverne in Agios Ioannis Porto nah am Strand, für ein Mittagessen nach dem Schwimmen mit Mykonos vor dir.
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Auf der Karte
Gerichte, die du auf Tinos probieren solltest
Bestell diese, und der Wirt merkt sofort, dass du gut vorbereitet bist.
01
Artischocken
Tinos ist bekannt für seine kleinen, zarten Artischocken, roh, frittiert, im Omelett oder mit Lamm geschmort gegessen, und im Frühling mit einem eigenen Fest gefeiert.
02
Louza
Schweinefilet, gesalzen, gewürzt und im Wind luftgetrocknet, dann hauchdünn als Meze aufgeschnitten. Jede Familie hat ihre eigene Version.
03
Kariki
Ein weicher Käse, der in einem getrockneten Flaschenkürbis reift und dadurch scharf und pfeffrig wird. Außerhalb der Insel kaum zu finden.
04
Kapern
Kapern und Kapernblätter von Mauern und Felsen, eingelegt und in Salate und zu Kartoffeln gegeben.
05
Sonnengetrocknete Tomaten
Kleine Tomaten, im Sommer auf den Dächern getrocknet und den ganzen Winter für Schmorgerichte, Saucen und Bratlinge verwendet.
